デパ地下の催事場が大好きです。
こんにちは、裏方★山田美優です
先日はその催事場に～山田の大好物！！！
チーズが並べられているではありませんか～！！！
気持ちを落ち着かせる為、
一先ず目の前をスルーして周りをグルッと1週
落ち着いたところで、
カチョカヴァロを見つめる山田…。
購入は、リコッタ、カチョカヴァロ、
ブッラータ（←モッツァレッラ買おうとしたらこっちにしなさい！とお兄さんが）
んでもって、
人様のブログで気になっていたサラミの入ったカチョカヴァロも
こちら白石にある
ファットリアビオ北海道 さんのチーズたち
イタリア人のジョバンニさんが作るフレッシュチーズ
Japan Cheese Aword’なるもので金賞とかも獲っているそうです。
Japan Cheese Aword’なるもので金賞とかも獲っているそうです。
まだリコッタとカチョカヴァロしか頂いておりませんが、
それでもリコッタのフレッシュさはやばいですね。
ブッラータなるモッツアレラの従妹みたいのも早く食べたいわ～
チーズ好きの方、
余分な物の入っていないフレッシュチーズたち、オススメです
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