寒いですね(＞＜)
こんにちは、オジさん井口です。
先日、西区にあります
らーめん 爐（いろり）さんに
行ってきました！
何とこちらのお店は、昭和26年（1951）創業
の老舗なんです！！
今回は、イチオシのスペシャルらーめん。
無精製ラードを黒く焦がし、海鮮なども入った
渾身の一杯。
創業当初の70年前くらいのラーメン屋さんは、どこのお店も薬味のネギは入れてない時代だったそうで！？
なので今もネギは入ってないようです。
見た目より、マイルドで本当に美味しい
らーめん(^o^)/
是非、食べていただきたい一杯。
井口
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