寒いですね(><)
こんにちは、オジさん井口です。
先日、西区にあります
らーめん 爐(いろり)さんに
行ってきました!
何とこちらのお店は、昭和26年(1951)創業
の老舗なんです!!

今回は、イチオシのスペシャルらーめん。
無精製ラードを黒く焦がし、海鮮なども入った
渾身の一杯。
創業当初の70年前くらいのラーメン屋さんは、どこのお店も薬味のネギは入れてない時代だったそうで!?
なので今もネギは入ってないようです。
見た目より、マイルドで本当に美味しい
らーめん(^o^)/
是非、食べていただきたい一杯。
井口


この記事へのコメントはありません。