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らーめん 爐(いろり)

寒いですね(><)
こんにちは、オジさん井口です。

先日、西区にあります
らーめん 爐(いろり)さんに
行ってきました!

何とこちらのお店は、昭和26年(1951)創業
の老舗なんです!!

今回は、イチオシのスペシャルらーめん。
無精製ラードを黒く焦がし、海鮮なども入った
渾身の一杯。

創業当初の70年前くらいのラーメン屋さんは、どこのお店も薬味のネギは入れてない時代だったそうで!?
なので今もネギは入ってないようです。

見た目より、マイルドで本当に美味しい
らーめん(^o^)/

是非、食べていただきたい一杯。

井口

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