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札幌真麺処 幸村

もう11月になりました。
こんにちは、オジさん井口です。

先日、札幌真麺処 幸村さんで
ラーメンいただきました!

以前から気になっていたのですが
今回は味噌ラーメンをチョイス!

スープは白味噌を焙煎しているようで
コッテリとあっさりの中間かなと。

小さめのゴマと生姜が、ちぢれ麺に絡み
美味しいです。

次回は、辛味噌にチャレンジしてみたいです。
 

井口

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