今年も残り2か月を切っています。
今年は去年よりも成長できたかな？？
「変化」を求めることよりも、
「継続」ということが大切で大変なこと
こんにちは、裏方★山田美優です
狸小路7丁目にある、
KOPITIAM
に行ってきました～
夏に行くことが多いこちらのお店
この季節だからでしょうか？？
思っていたよりも混んでいなかったです
そしてこの日の狙いは バクテー（肉骨茶）
↓左下がバクテー♪
骨付き肉がゴロゴロ入っている黒っぽい薬膳スープ
お肉はホロホロ柔らかッ！たぶん豚肉。
調子がイマイチだった山田はスープをゴクゴク
色が色ですが・・・
薬膳が前面に押し出されている感も無く、美味しかったです
そして写真右下のショットは・・・
店員さんお薦めの中国の薬膳酒
「至宝三鞭酒」
～しほうさんべんしゅ～
鹿・オットセイ・狼の睾丸のエキスが溶け込んだお酒
こちらのお酒も含めてコピ、オススメですよ～
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