こんにちは、裏方★山田美優です

富良野 でオムカレーを頂いてきました

てっぱん・お好み焼　まさ家

富良野オムカレーにはルールがあるようで、

第１条　お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす
第２条　卵は原則 富良野産を使い、オムカレーの中央に旗をたてる
第３条　富良野産の「チーズ（バター）」もしくは「ワイン」を使用する
第４条　野菜や肉、福神漬（ピクルス）なども富良野産にこだわる
第５条　富良野産の食材にこだわった一品メニューと「ふらの牛乳」をつける
第６条　料金は税込み１,０００円以内で提供する
引用：オムカレー推進協議会　設立趣意書

とのこと。
確かに ビン牛乳 が付いてきました。

ちょい辛なカレーが普通に美味しかったです
オムレツをのせるのは山田家でも行っているので、
うちも今日から「山田オムカレー」と命名
あ、うちのは息子用の甘口と山田用の激辛の2種です

　山田　美優

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