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富良野オムカレー

こんにちは、裏方★山田美優です

オムカレーを頂いてきました

てっぱん・お好み焼 まさ家


富良野オムカレーにはルールがあるようで、

第1条 お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす
第2条 卵は原則 富良野産を使い、オムカレーの中央に旗をたてる
第3条 富良野産の「チーズ(バター)」もしくは「ワイン」を使用する
第4条 野菜や肉、福神漬(ピクルス)なども富良野産にこだわる
第5条 富良野産の食材にこだわった一品メニューと「ふらの牛乳」をつける
第6条 料金は税込み1,000円以内で提供する
引用:オムカレー推進協議会 設立趣意書

とのこと。
確かに ビン牛乳 が付いてきました。

ちょい辛なカレーが普通に美味しかったです
オムレツをのせるのは山田家でも行っているので、
うちも今日から「山田オムカレー」と命名
あ、うちのは息子用の甘口と山田用の激辛の2種です

 山田 美優

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