こんにちは。サイチャイ柳川です！

空も高くてすっかり秋
今日は天気が良いなー♪と思いきや雨が降ったり、、、
温かい食べ物が恋しくなる、秋到来ですね☆☆

じつは先日、カタログギフトで頼んでいた圧力鍋が届きました(*^^)v

最近のカタログギフトの内容は、とても豪華ですね
前回、友人の結婚式で頂いたカタログでは、
無水調理も出来るホーロー鍋のストウブを頂きました

今回の圧力鍋が届いたその日に、カレーを作ったのですが、、、

びっくりする程、調理時間が短くて済みます
そしてお肉が柔らかい

誤った使い方をすると、中身が飛散する恐れがあります。
など恐ろしい事が書いていたので、使用するのに躊躇しましたが、
使い方をマスターすれば、お料理の幅が広がる事間違いなし！！！

いつもは炊飯器で作っていた手羽元の煮込みを、
今度は圧力鍋で作ってみたいと思います

サイチャイ柳川

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