こんにちは。サイチャイ柳川です
先日、スタッフの濱塚からトマトを貰いました(*´ω`*)
とんでもない量のミニトマト
しかも、スタッフ全員の分!!!!!!
美容業界では、アンチエイジングやダイエットに良いという事で
トマトに含まれているリコピンが注目されている事は、皆様もご存じの事と思います
調べていくと、加熱をしたトマトの方がリコピンの吸収率がアップするようです
またリコピンは脂溶性なので、オリーブオイルと一緒に摂取する事で
血中により上手く吸収させることが出来るとのこと
皆様も、トマト料理で元気をチャージされてはどうでしょうか
サイチャイ柳川
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