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食中毒

これからの暑さ に期待!!
部屋の中が、まだまだ寒いオジさん井口です。

皆さん毎年この季節になると、食中毒が心配になりますよね

食中毒とは
「食品や水の媒介によって起こる急性胃腸炎、及び神経障害などの中毒症状の総称です。」


見たこと、聞いた事のある菌が、書いてあるのではないでしょうか

感染型は、体内で増殖した細菌自体が障害を及ぼす。
毒素型は、外で産生した毒素が体内に入り込むもので、症状の出現が早い。

何だか怪しい!!と思う時は、食べる前に
1 匂い
2 味
3 色

絶対に、確認しましょう!

快適な夏を

井口

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