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ご近所ラーメン ~学び~

こんにちは、山田美優です

国民食といっても過言では無いですよね、 ラーメン

20代の頃は胃が悪く、ラーメンを食しても吐いてしまう為
食べれない期間が有りましたが・・・。
今は、月に1回くらいは頂けるように復活いたしました

やったぜ!ラーメン好きだぜ~(*^^)v

下記は、煮干しにこだわったラーメン  

特にぼ中華そば 女子盛 (麺150g)

女子的に嬉しいのは、一品に対し量が3種あること

普通量と大盛りくらいはどのお店も有るだろうけど、
普通量より少ないのが有ると、サブのご飯モノや餃子なんかにも手が出せるので
欲張りだけど小食な女子には嬉しいですよね~

他にも面白いタイムサービス なんかもしているので、イイ勉強になりました!!

札幌、大通の飲食店は激戦区だと思います。
ただ待ってりゃお客様が来る美味しきゃそれだけでイイ
たぶんそんな事ではお店経営も大変かと・・・

美味しいのは当たり前!
それ以上の何かを、舌も目もこえた札幌のお客様をご満足させる何かを
考え続け、実践し続けなければいけないのではないでしょうかね

もちろん、わたくし達も同様 !!

失敗しても起き上ればイイさ~
お客様に癒しをお届けできるよう、色んなことにチャレンジし続けていきます

 山田 美優

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