こんにちは、山田美優です

BON CHANCE 　～ボンシャンス～

美味しいワインと美味しい料理。そして行き届いたサービス

ゆったりした時間を過ごして参りました～

そんな日は酔うのも早く・・・
とはいえ、しっかり美味しいモノ頂いているので（空腹では無いので）二日酔いにはなりにくいのです。　　　
いつもは空腹で飲むから二日酔いになりやすいのです・・・

あ、二日酔いの予防・防止には 「脂肪」 がイイそうです

Bar とかのおつまみが、ナッツ類やレーズンバターやチーズなどの脂肪分の多い食べ物が多いのも、
二日酔いや悪酔いをせず＜ゆっくりとお酒を飲んでもらいたい＞という店側の配慮からだそうです

左　オマール海老のポワレ　アメリケーヌソース

シェフが席で仕上げをしてくれます

ちなみに、こちらのシェフ。若いですが、素晴らしい経歴の持ち主さんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田　美優

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