こんにちは、山田美優です

1月は新年会 が立て続き・・・
暴飲暴食 になっているのは山田だけでは無いはず～

そんな時は、食べるモノにもちょっと気を付けてみましょう！

イカやタコ、魚介類に多く含まれている 『タウリン』

血糖や中性脂肪を抑えて、動脈硬化を防ぐ働きがある物質。
インスリン分泌も促進するので糖尿病の予防や改善にも効果有り。
タウリンは焼くと3割、煮ると5割失われるので、 生 で食べる方が良いそうです。
貝などはお味噌汁にして飲むのが良いって～

他には、コンブ、ワカメ、モズク、ヒジキなどに含まれている水溶性食物繊維 『フコイダン』

胃潰瘍や胃がんの物質原因である、ヘリコバクターピロリ菌から胃を守る働き有り！

ということは～

のが良いって事ですね！！

一石二鳥

他に、飲む前に柿を食べるとタンニンが胃を保護してくれるそうです。
とはいえ、飲む量には気を付けましょうね～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田　美優

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