身長ばかり伸びる息子に頭ポンポンされています…
やる相手違いませんか??
こんにちは、裏方★山田美優です
久しぶりにこちらへ
ホフ hofe
そしていつものことですが、
コースでは無くアラカルト
好きなもの数点と、
困った時はシェフに「何を食べれば良いのか」聞く山田 ←これ一番!
(上)万願寺唐辛子のスープ
(右下)メソ穴子のヴァプール 甘唐辛子と胡瓜のソース
(左下)豚ホホ肉とフォワグラのテリーヌ
メーンは、
美瑛和牛イチボのロースト↓ お尻の下の方のお肉♪おいしかったですよ~♪♪
付け合わせは秋らしく、
安納芋と栗のペースト ←これも実に美味しかった!!
そして食後はちょっとだけ、
フロマージュをつまみにワインを何杯か…
熟成度も考慮して、
ちょうど食べ頃なのをオススメしてくれます
とは言いつつ、大好き青いのと山羊を頂く山田
実はわたくし山田…
移転前のホフさんがとっても好きでした。
今はとっても人気店で、予約しないと入れなかったこと数度、
そして階段の急さがちょっと苦手で、
足が遠退いていましたが、また通いたいな~と
ちなみに来訪した日は、
お隣にほぼ初デート的な大人カップルがいて
やっぱりデートにオススメなお店だな、としみじみ。
コース料理もアラカルトも充実
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